Горячие блюда

СВИНИНА НЕЖНАЯ В БЕКОНЕ Выход: 200г. (шейка свинины, маринованная с приправами и горчицей, обернутая в бекон и жареная на шпажках)	400руб
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ Выход 100/50г. (обжаренные медальоны, подаются со сливочно-горчичным соусом)	600РУБ
АНТРЕКОТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ Выход 100/50г. (обжаренный стейк, подается с соусом "Бешамель")	400РУБ
Шницель с маринованной капустой Выход: 150/10 г. (кусок сочной жареной свинины с хрустящей корочкой из сухариков, капуста)	500руб
Фермерский цыпленок корнишон Выход: 1 ШТ.	800руб
Куриная грудка Сувид Выход: 250г.	500руб
ФИЛЕ СЕМГИ Выход: 200г. (приготовлен на пару, украшен лимоном и зеленью. Подаётся с гранатовым соусом «Наршарбар»)	900руб
Свинина на картофельной подушке Выход: 250г. (отбивная из свиной вырезки, запечённая с грибами под овощами с сыром. Украшено зеленью и маринованными опятами	750руб
ЭСКАЛОП Выход: 250 г. (вырезка из филейной мякоти свинины, грилированной на сковороде)	400руб
ТОМЛЕНЫЕ РЕБРЫШКИ СВИНЫЕ Выход: 200г	450руб